Пастеризационно-охладительные установки

5654165

Пастеризационно-охладительная установка – это оборудование, используемое для пастеризации жидких пищевых продуктов в закрытом непрерывном потоке с последующим охлаждением.

В пищевой промышленности используются разные пастеризационные установки: пластинчатые, трубчатые, ультразвуковые, ванны длительной пастеризации и др.

Назначение: предназначен для быстрого нагрева молока в тонком слое и закрытом потоке и последующего охлаждения его после кратковременной выдержки. Технологический процесс тепловой обработки молока автоматизирован, что обеспечивает высокие санитарно-гигиенические условия производства, исключает выход недопастеризованного молока и предотвращает его перегрев. Применяется на молочных заводах.

error: Content is protected !!